Из простых и полезных продуктов можно сделать произведение искусства, которое захочется съесть.

Семейная пара из Нью-Йорка Билл и Клэр Вертзэл (Bill and Claire Wurtzel) смогли придумать 365 вариаций и представили их все в своей книге "Забавная еда: 365 смешных, полезных, глупых и креативных завтраков".

Американские бабушка и дедушка руководствовались нежеланием многих детишек кушать здоровую пищу. Заставить детей есть овощи или кашу бывает очень проблематично. Но если превратить овсянку в забавную рожицу, а омлет в симпатичную хрюшку, то поглощать пищу становится веселее.

Творчество способно лучше диетологов бороться с детским ожирением, уверены авторы необычной кулинарной книги.

В принципе, этот ужин должен был быть одним из первых, так как плов - одно из тех блюд, которые я готов есть практически ежедневно. Плов я люблю невероятно и готовлю его довольно часто по тому или иному рецепту.
Но лишь совсем недавно я наконец-то приобрел "правильный" казан для приготовления плова на обычной газовой плите и мог со спокойной душой приступить к съемке процесса приготовления этого пальцеоблизательного блюда.
Итак, огромный чугунный азиатский казан помещен на горелку, рис промыт, мясо с морковью нарезаны, а специи ждут своей очереди, источая аромат на всю кухню...

А Главное не содержит ГМО 

Взгляд в прошлое... Не иначе! Очень здорово напоминает всё то, что уже не вернуть...

«Чем и как накормить мужчину?» - вопрос, который всегда вызывает множество рассуждений, советов и споров. Но неоспорим тот факт, что сытый мужчина более добр, сговорчив, доволен и счастлив. Многие мужчины являются настоящими ценителями домашней кухни, а некоторые сами готовят для себя и своей семьи. Но мало кто из мужчин отказывал себе когда-либо в удовольствии перекусить сочным гамбургером с картофелем фри. Особенно в компании друзей, родных или … прекрасной девушки

Запах женщины

Художник из Эстонии 38-летний Хайкки Лейс создал серию пейзажей не из мира сего, которую назвал «Загробный мир». А использовал он для создания этих удивительных декораций – только гнилые фрукты и овощи.

В этот африканский раз мне приходилось голодать, особенно в его эфиопской, самой большей части. Точнее, я испытывал некий, хотя и вполне объяснимый, дефицит.
Нет, сейчас я пожалуй не буду рассказывать о том, как я скучал по дому, по семье, по снегу... по вам, таким уютным, отзывчивым и многочисленным. Простите, но это чересчур интимно для меня сегодняшнего.
 

Пусть рецепт этой нежнейшей и вкуснейшей халвы, о мои неустрашимые кулинары, пойдет прямо из моих уст в ваши достопочтимые уши, а потом руки ваши будут делать её уже сами по себе. Трах-тибидох-тибидох!

Я сейчас упаду в голодный обморок!!

Кто-то написал в комментах, что хотелось бы еще постов про местную еду. И я вспомнила, что у меня уже три месяца валяются фотки всякой жрачки, сделанные на одном из фестивалей в рамках отмечания местного Нового Года.
Можно ли назвать это фаст-фудом - затрудняюсь сказать. Кое-что - определенно можно.
Короче, смотрите, чем тут можно покормиться во время всяких праздников.

Есть идеи? :)

На самом деле большинство читающих сейчас удивится. Потому что самое вкусное у сёмги (да и не только у сёмги, к слову,

- Фудфотография оказалась на стыке моих интересов и захватила меня полностью, - говорит Ардак. - Мои шкафы завалены красивой посудой, салфетками и аксессуарами для съемок еды, а родственники порой изнемогают от моих кулинарных экспериментов. Более двух лет я веду блог о еде на блог-платформе yvision.kz, где делюсь рецептами основных блюд и десертов. Мне хотелось показать, как самый обычный завтрак может быть одновременно вкусным, простым и красивым. Для этого я в течение трех недель снимала свои собственные завтраки, стараясь при этом ни разу не повториться. Хотя я не отношусь к тем фудфотографам, которые снимают только при естественном освещении, все завтраки сняты у меня дома только при помощи штатива и отражателя. Надеюсь, вам понравится!

Скульптуры ручной работы в виде миниатюрной еды принадлежат израильскому художнику Шее Аарону (Shay Aaron). Он делает их из глины. Фактически, он даже продает свои работы на Etsy как драгоценности. Хотите иметь кольцо-круассан или сережки-суши?

Музей-кафе марципана, Любек, Германия.
Мы продолжаем путешествовать по европейской провинции… Не поддается сомнению утверждение, что марципан - это лучший десерт из существующих! Сегодня, накануне праздников, я покажу фотографии из музея-кафе марципана в маленьком немецком городке Любек, что на севере страны. Я в который раз убеждаюсь, что именно небольшие провинциальные городки могут подарить невероятно интересные места и открытия.

Эти мега хот-доги готовят на одном из бейсбольных матчей и стоят они 26 долларов. И не даром, ведь их длина до полуметра, а вес в полкило. Одному такое блюдо не осилить, надо звать друзей.

Раньше, практически всю еду для космонавтов, помещали в тюбики. Сейчас в тюбики, а точнее в тубы, помещают только приправы (кетчупы, соусы и т.п.) к еде космонавтов, а большую часть еды поставляют космонавтам в сублимированном виде (в виде твердых параллелепипедных образований в вакуумной упаковке).

Сегодняшняя подборка посвящена мечтам гурманов. Мир экзотических и дорогих блюд настежь открыт для современных гурманов. Самые недоступные ранее блюда сегодня могут оказаться на столе любого желающего. Единственным условием выступает финансовая возможность купить эти блюда.

Школьные обеды в разных странах мира существенно отличаются наборами продуктов. Бывают совершенно необычные и неожиданные: от скудных до обильных, от вполне здоровых и сбалансированных до откровенно вредных, от рисовой каши до американских чизбургеров и шоколадок.

Любое увлечение меняет нас, особенно сильное и всепоглощающее. К примеру, если девушка будет очень часто навещать холодильник, то вот к чему это приведет.

Ммм... вкусная наверно

Наверно вы никогда не слышали об этих консервированных продуктах, однако пищевая промышленность, следуя более чем странным вкусам потребителя, производит очень странные продукты.

Броненосец

Как вы думаете, какой из городов самый дорогой на Земле? Токио? Москва? Нью-Йорк? А вот и нет… Во время своей экспедиции на Чукотку Сергей Доля в составе команды фотоблоггеров побывал в том самом городе – Билибино, административном центре Билибинского района Чукотского автономного округа с население в пять с половиной тысяч человек.

Картины голландского художника-самоучки Тьялфа Спарнэея (Tjalf Sparnaay) пользуются огромной популярностью во всем мире. Он работает в жанре мегареализма, рисует, в основном, еду, но так вырисовывая каждую деталь, что отличить его живопись от фотографии почти невозможно. Овощи, хлеб, конфеты, взбитые сливки, кетчуп, да просто банальный целлофан кажутся абсолютно фотореалистичными. Есть, правда, пара картин, на которых чувствуется какой-то подвох, но вот сыр и картошка с мясом, по-моему, бесподобны. А вам как?)

Фотограф Мэтт Армендарис. Лос-Анджелес.

Главная задача любого фуд-фотографа – сделать так, чтобы каждый немедленно захотел съесть изображенное блюдо. И фотографы, овладевшие искусством вызывания слюноотделения и выработки желудочного сока, становятся хорошими, крепкими профессионалами. 

Как аппетит? 

Вы решили скинуть парочку лишних голограмм для того, чтобы подготовится к летнему сезону? Но никак не можете заставить себя не есть после шести?
Этот пост вам поможет. Мы начинаем серию фотографий, просмотр которых отобьет у вас аппетит. Это первая и самая простая часть, из трех. Завтра вас будут ждать фотографии пожестче. Предупреждаю, снимки не из приятных и по настоящему отбивают желание поесть.

«Мы то, что мы едим» — это выражение знакомо каждому. Именно поэтому многие стремятся сделать свой рацион не только вкусным, но и полезным. А вот американцы как всегда удивляют и не хотят прислушиваться к здравому смыслу. Настоящей кулинарной сенсацией в ресторанах этой страны стали… Glowing Sushi, светящиеся в темноте суши, приготовленные из рыбы с ГМО.

За всю свою жизнь человек съедает невероятное количество продуктов.
Оно и понятно, ведь без еды и воды человек не мог бы существовать. Количество съеденной еды напрямую зависит от многих факторов, например, таких, как место жительства, физическая форма, состояние здоровья, возраст, финансовое благополучие и так далее.. Но вот все равно можно примерно рассчитать, что человек за всю свою жизнь съедает более 50 тонн продуктов, а также выпивает более 42 тысяч литров жидкостей.

Илиан Илиев начал свою карьеру в фотографии в качестве фотокорреспондента. Позже он перебрался в Лондон и начал профессионально заниматься коммерческой фотографией. После участия в нескольких рекламных проектах в качестве ассистента, Илиан продолжил развивать свой собственный уникальный стиль, заключающийся в удивительном сочетании коммерческой привлекательности и высокой художественности. Сейчас за плечами у Илиана более чем десятилетний опыт работы, как в студии, так и на открытой местности. Он специализируется на съемках натюрмортов, включающих в себя продукты питания и напитки. Фотохудожник и сам увлеченный и талантливый кулинар, он обожает готовить и пытается передать свою увлеченность посредством фотографий.

Проекты, которые наша страна вывела на мировой уровень

Пиво «Балтика»
Продукция компании «Балтика» представлена в 75 странах мира, в том числе в странах Западной Европы, Северной Америки, ближневосточного региона.

Всем доброе бутердбродное утро! День сегодня начался со стакана сока и бутербродика, чтобы заработал желудок. Как показывает практика, бутерброды являются одними из самых универсальных источников калорий и жизненных сил. Я попробовал немного систематизировать информацию о самых известных видах бутербродов и понял, что это не так просто. Оказывается, только самых известных видов бутербродов насчитывается около десяти, но ведь возможны ещё разные вариации и авторские рецепты бутербродов. У каждого есть свой один единственный любимый и правильный вариант бутерброда. Какой он, бутерброд твоей мечты?
Бутерброд

Не секрет, что наши женщины очень искусны в приготовлении разного рода блюд. У некоторых хозяюшек настолько богатая кулинарная фантазия, что они изобретают собственные блюда и выкладывают фото с ними в блогах, на специализированных форумах и интернет-сообществах, дабы похвастаться перед другими, как они умеют искусно готовить. В творческом запале женщины нередко переоценивают своё кулинарное творчество, выставляя напоказ довольно странные и даже пугающие фотографии. С самыми фриковыми из них я вас и хочу познакомить.

Хочу сразу предупредить - пост не для слабонервных. Если вы сидите на диете и боитесь сорваться, то настоятельно рекомендую вам его посмотреть. Во всех остальных случаях лезьте под "кат" на свой страх и риск...
Сладкий десерт "Рука возлюбленной"

На первый взгляд это только что приготовленный аппетитный завтрак, но на самом деле — это торт ко дню рождения.

38-летний английский кондитер из Колчестера, графство Эссекс, прямо на дому создаёт настоящие сладкие шедевры. Его торты копируют самые разнообразные предметы и ситуации.

Спешите, во Франции, в сети ресторанов общественного питания Quick со 2ого по 5ое марта, все фанаты Звездных войн могут отведать бургер Dart Vador. Особенность бургера – полностью черная булка

Мороженое в жидком азоте
Манила, Филиппины
В то время как в NASA уже давно освоили технологии замораживания пищи для астронавтов, лишь несколько особо смелых поваров решаются подняться на новые рубежи молекулярной гастрономии и предложить гостям нечто подобное. Один из таких пионеров живет в Маниле. Его фирменное блюдо - мороженое, которое приготовлено с помощью жидкого азота. В линейке вкусов студеного лакомства вы найдете и розу, и лаванду, и даже яйца с беконом!